Regular diet - Spanish
Menu at a Glance
Dial *51651 or (817) 255-1651 to speak with the diet office and place your order.
Hours of service
Breakfast: 6:30 am or day before | Lunch: 10:30 am or before | Dinner: 3:30 pm or before
Desayuno
Especialidades del día
Domingo
huevos revueltos, wafles belgas, medallón de salchicha, Special K, plátano, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Lunes
huevos revueltos, pan integral tostado, tiras de tocino, Honey Nut Cheerios, copa de fruta fresca, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Martes
huevos revueltos, pan integral tostado, medallón de salchicha, Rice Krispies, plátano, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Miércoles
huevos revueltos, pan integral tostado, tiras de tocino, Cornflakes, copa de fruta fresca, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Viernes
huevos revueltos, panqueques, tiras de tocino, Cheerios, copa de fruta fresca, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Sábado
huevos revueltos, pan integral tostado, tiras de tocino, Cornflakes, plátano, leche al 2 %, jugo de naranja y café
Opciones alternativas de desayuno todos los días
Entradas de desayuno
- Tostada francesa
- Panqueques
- Huevo duro
- Huevo frito
- Huevos revueltos
- Medallón de salchicha
- Ristra de salchicha
- Salchicha de pavo
- Tiras de tocino
- Papas para el desayuno
Arme su propio omelet
- Salchicha
- Tocino
- Pimientos
- Cebollas
- Champiñones
- Espinaca
- Queso cheddar
- Queso suizo
- Claras de huevo
Cereales calientes y fríos
- Avena
- Crema de trigo
- Sémola
- Hojuelas azucaradas
- Cheerios
- Salvado con uvas pasas
- Froot Loops
- Rice Krispies
- Special K
Panes
- Pan integral tostado
- Pan blanco tostado
- Muffin con arándanos azules
- Bagel
- Muffin inglés
Frutas
- Copa de fruta fresca
- Rodajas de naranja
- Manzana
- Plátano
- Uvas
- Fresas
- Arándanos azules
- Copa de fruta tropical
- Queso cottage
Almuerzo y cena
Especialidades del día para el almuerzo
Domingo
lasaña de carne de res, calabaza y zucchini condimentados, bollo blanco, uvas frescas, galletas de azúcar, té helado sin azúcar
Lunes
hamburguesa con lechuga y tomates, ensalada del huerto, papas Sun Chips, rodajas de naranja, galletas de avena y pasas, té helado sin azúcar
Martes
pollo a la toscana, arroz basmati, calabaza condimentada, bollo blanco, pudín de vainilla, té helado sin azúcar
Miércoles
asado de res, batata cremosa, brócoli al vapor, bollo blanco, frutos del bosque surtidos con crema batida, té helado sin azúcar
Jueves
pechuga de pavo asado con salsa de carne, puré de papas al ajo, variedad de verduras, bollo blanco, uvas frescas, galletas con chips de chocolate, té helado sin azúcar
Viernes
enchiladas de pollo y espinaca, arroz pilaf, ensalada del huerto, piña fresca, postre de gelatina, té helado sin azúcar
Sábado
pollo a la parrilla con salsa de carne, papas rojas condimentadas, mezcla de brócoli y coliflor, bollo blanco, fresas frescas, pastel ángel, té helado sin azúcar
Especialidades del día para la cena
Domingo
salteado de carne y brócoli, arroz blanco, ensalada del huerto mixta, pastel de fresa, té helado sin azúcar
Lunes
pollo a la parmesana con pasta de corbatines, brócoli condimentado, bollo blanco, pastel de queso, té helado sin azúcar
Martes
medallón de carne a la parrilla con demi-glace, puré de papas al ajo, judías verdes condimentadas, bollo blanco, fresas frescas, té helado sin azúcar
Miércoles
pollo crujiente con salsa cremosa, puré de papas al ajo, zucchini al vapor, bollo blanco, pastel de fresa, té helado sin azúcar
Jueves
Estofado con salsa, papas rojas condimentadas, mini zanahorias al vapor, bollo blanco, brownie de chocolate, té helado sin azúcar
Viernes
pasta penne con salsa de carne, espárragos al vapor, bollo blanco, pastel de plátano, té helado sin azúcar
Sábado
pastel de carne con salsa, puré de papas al ajo, judías verdes condimentadas, bollo blanco, pastel de limón, té helado sin azúcar
Opciones alternativas todos los días
Puede elegir entre las siguientes opciones si no quiere la especialidad del día del chef. Llámenos para darnos sus:
- Opciones de almuerzo hasta las: 10:30am.
- Opciones de cena hasta las: 2:30pm.
- Opciones de desayuno por día antes de las 6:00pm.
Entradas
- Tilapia a la parrilla
- Salmón a la parrilla
- Pollo a la parrilla
- Tiras de pollo rebozadas
- Hamburguesa
- Hamburguesa vegetariana
- Hamburguesa de queso
- Queso a la parrilla
- Salteado de carne y broccoli
- Pizza de pepperoni
- Pizza de queso
- Pizza vegetariana
Arme su propio sándwich
Proteínas
- Pavo
- Jamón
- Carne de res asada
- Ensalada de atún
- Ensalada de pollo
- Mantequilla de maní y jalea
Panes
- Blanco
- Integral
- Pan de hamburguesa
Queso
- Cheddar
- Americano
- Suizo
Arme su propia quesadilla
Proteínas
- Pollo
- Queso cheddar
Verduras
- Espinaca
- Pimientos
- Champiñones
- Cebollas
Ensaladas
- Ensalada del chef
- Ensalada de pollo a la parrilla
- Plato de queso cottage y fruta fresca
Acompañamientos
- Papa al horno
- Arroz blanco
- Puré de papas
- Judías verdes
- Zanahorias
- Brócoli
- Ensalada mixta
- Copa de frutas frescas
- Papas fritas
- Papas fritas en hojuelas
Sopas
- Fideos con pollo
- Crema de champiñones
- Crema de papas
- Carne Vegetales
Postres
- Galleta con chips de chocolate
- Galleta de azúcar
- Galletas de avena y pasas
- Paletas heladas
- Pudín de chocolate
- Pudín de vainilla
- Gelatina
- Sorbete de naranja
- Helado italiano de limón
- Helado de vainilla
- Helado de chocolate
Otros productos que pueden estar disponibles. Comuníquese con los Servicios de Alimentos y Nutrición y nuestro personal de dietética le ayudará.
Bebidas, condimentos y (disponibles todo el día)
Bebidas
- Té helado sin azúcar
- Té caliente
- Café
- Café descafeinado
- Café helado
- Chocolate caliente
- Agua embotellada
Crystal Light
- Ponche de frutas
- Limonada
- Té de frambuesa
Leche
- Entera
- Descremada al 2%
- Soya
- Lactaid
Jugo
- Manzana
- Naranja
- Arándanos rojos
- Uva
- Ciruela seca
Gaseosas
- Pepsi
- Diet Pepsi
- Lemon Lime
- Diet Lemon Lime
- Ginger ale
Bocadillos
Pudín
- Vainilla
- Chocolate
Gelatina
- Fresa
- Naranja
Helado
- Vainilla
- Chocolate
- Helado italiano de limón
- Sorbete Paletas heladas
Condimentos
Sal, Pimienta, Mrs. Dash, Queso crema, Smart Balance Margarina, Jalea de uva o fresa, Mantequilla de maní, Azúcar, Splenda, Sweet N Low, Picante, Salsa picante, Almíbar, Half & Half, Sustituto de crema no lácteo, Salsa
Otros productos que pueden estar disponibles. Comuníquese con los Servicios de Alimentos y Nutrición y nuestro personal de dietética le ayudará.
Principios básicos de una buena nutrición
- Limite el consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas, tales como los productos derivados de la leche entera y las carnes grasosas.
- Consuma dos porciones de pescado al horno o a la parrilla, como salmón o atún, todas las semanas.
- Consuma diferentes productos derivados de los cereales, preferiblemente granos enteros, como por ejemplo salvado de avena, pan de trigo integral y cebada.
- Limite el consumo de sodio a menos de 2,400 mg por día al restringir el uso del salero, los alimentos enlatados y los procesados.
How to place your order
Best times to call and place your order
Breakfast: 6:30 am or day before | Lunch: 10:30 am or before | Dinner: 3:30 pm or before
¿Cómo funciona el “servicio de comida”?
Una vez que su médico haya ordenado su receta de dieta, nuestro objetivo es visitarlo en persona para conocer sus elecciones de comida. Un representante del servicio de comida o la enfermera le dará un menú adaptado a su dieta. Si su dieta cambia durante su hospitalización, el representante de servicio de comida o la enfermera le darán un menú que refleje su nueva dieta. El representante de servicio de comida lo visitará en persona para ayudarle con las elecciones de comida en cualquier momento desde las 10:30am. hasta las 12:30pm. Si no lo visitamos, llámenos al *51651 para realizar su pedido. Nuestra misión es brindar el mejor servicio y la comida de más alta calidad para ayudarle en su recuperación.
¿Necesita ayuda?
Si tiene preguntas, comuníquese con el servicio a la habitación al *51651.
Horarios de la cafetería para los visitantes
Lunes a viernes
Desayuno: 7:00am a 9:00am
Almuerzo: 11:00am a 2:00pm
Cena y fines de semana: CERRADO
Encontrará comida disponible a través de nuestras máquinas expendedoras inteligentes de productos frescos en el vestíbulo principal.
Las bandejas para visitantes se pueden comprar en la cafetería durante sus horarios de atención. Entregue su recibo al representante de servicio de comida o llámenos al *51651 para realizar su pedido. El costo es de $10.00 por comida. Puede pagar por adelantado todos los que quiera.